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Immagine: Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al pomodoro

Tipo Primo piatto

Difficoltà Facile

Preparazione 20 min

Costo Basso

Inviato da Graziella

Spaghetti 350 gr

Pomodoro 250 gr di pomodorini di collina Graziella

Olio extravergine di oliva un bicchierino

Aglio 1 spicchio

Capperi q.b.

Basilico qualche foglia

Sale q.b.

Pepe q.b.

Riscalda l'olio in una padella e fai dorare l'aglio schiacciato, quindi aggiungi i pomodorini di collina e sala il tutto. Fai cuocere il sughetto per 15 minuti circa a fuoco basso, rimestando ogni tanto.
A seconda dei tuoi gusti, aggiungi al sugo i capperi o del pepe a piacere.
Nel frattempo, porta all’ebollizione abbondante acqua salata e versaci gli spaghetti, cuocendoli per qualche minuto, poi scolali e condiscili con il sugo fresco di pomodoro.
Servi gli spaghetti e metti qualche foglia di basilico in ogni piatto per insaporire la tua pasta al pomodoro.

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